主要做法:一是根据辖区饮食住宿纳税人特点,实施分类管理,从强化税收管理员管户、管事责任入手，多管齐下狠抓税收征管，按照“挖掘大户税收潜力、巩固中户缴税能力、保持小户现有水平”方法，对纳税户进行分类排队，确定出大、中、小户，对不同类别的纳税户采取不同的征管方法进行管理。二是对辖区五星级酒店、规模较大饮食住宿户实施重点监控，把当期入库数字与去年同期数字、发票使用情况进行对比，查找增减因素，找准征管薄弱环节，及时采取有效措施促进管理。对重点单位实施监控的同时，搞好纳税服务，及时与企业沟通，送政策到企业。三是强化以票控税，加强税源监控力度，以发票管理为抓手，及时了解掌握纳税人的经营变化情况、纳税申报和税款征收情况，严格落实以票控税制度。四是合理调整纳税人应税营业额，建立最低税负警戒线，实行跟踪管理，准确掌握纳税人的经营情况和营业收入以及发票使用等情况，监督纳税人是否足额申报，及时调整税收定额。
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